como el agua

escanciador

Este utensilio es la evolución natural de los grifos de agua o cerveza. Lo tienen en la sidrería de enfrente de mi casa y, charlando con el dueño, me he enterado de que sólo hay una docena de ellos repartidos por la piel de toro, que mantiene la temperatura justa de la sidra (habiendo agua, ya son ganas de jugar…) y que, guardando las distancias con el vaso, se consigue que espalme y rompa correctamente. Aunque viendo la velocidad a la que sale, lo raro sería que no rompiera.

sidra, asturias, escanciador, maquina, grifo

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