sushi

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sushi bar

Probablemente no sea el mejor momento para escribir. Porque hay un equipo que no tiene sonido y no quiere tenerlo, porque se me acabaron las galletas de soja y naranja y tengo un hambre feroz y porque, en general, mi estado de ánimo decae por segundos. Sin embargo, trasteando con el móvil he encontrado una de esas fotos que ayudan a superar un día atravesado como hoy, que hacen olvidar hambre y ordenadores sustituyéndolos por un puñado de buenos recuerdos, de esos que llevan incrustados olores y sabores que hacen esbozar una sonrisa.

Por un instante, breve pero intenso, volví a aquel sushi bar del aeropuerto, volví a ver cómo el cocinero lo preparaba enfrente mío con destreza y volví a paladear el típico plato con menú de turista que, sin embargo, me supo a gloria. ¿Qué no haría por uno de estos ahora?

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¡Qué hambre, coño!

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