Ingredientes para 4 personas : – 4 patatas medianas. – huevos ( uno cocido y los que se necesiten para rebozar las patatas). – harina para rebozar. – 250 gr de bacalao desalado. – vino blanco. – agua. – perejil picado. – 6/8 espárragos blancos en conserva . – 1 […]
comida
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Autor: eme (sobre una idea original de la madre de jota) Ingredientes: – Una tarrina de queso San Millán – 3 sobres de cuajada – 1/2 litro de leche entera – 8 cucharadas de azucar – 1/2 litro de nata líquida para cocinar – Caramelo líquido – Unas cuantas galletas […]
Ingredientes (para cuatro personas): 1 solomillo de cerdo. 1 masa de hojaldre extendida (p.e. de La Cocinera). 3 lonchas jamón serrano. 1 huevo. pimienta, saly ajo para adobar el solomillo. Una hora antes de empezar: ( si se deja más tiempo mejor ) . – Adobar el solomillo con ajo […]