Hay pocas cosas más productivas que hacer limpieza de revistas viejas de informática (léase linux) por un par de motivos. El primero es que puedes ver cómo han ido evolucionado los programas y el hardware, ver que ha cambiado en las interfaces, recordar viejos botones y comparar usabilidades, que está […]
cocina
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Cada vez comemos peor. Y no es por vagancia ni por que nos hayamos empeñado en destrozar la dieta mediterranea, ni tan siquiera porque las cocinas cada vez son más pequeñas y los salones más grandes, ni porque la comida basura seguramente tiene algún componente altamente adictivo que quiebra voluntades. […]
Ingredientes (para cuatro personas): 1 solomillo de cerdo. 1 masa de hojaldre extendida (p.e. de La Cocinera). 3 lonchas jamón serrano. 1 huevo. pimienta, saly ajo para adobar el solomillo. Una hora antes de empezar: ( si se deja más tiempo mejor ) . – Adobar el solomillo con ajo […]